腊八节的快乐

又到一年“腊八节”，在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕，一谷一粟，浓缩着一年生活的味道。今日腊八，冬日里的人间烟火，能治愈一整年漂泊的心。热粥心向暖，来年诸事皆“粥”全。

农历腊月八日是我国传统的腊八节。在这一天，全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗--吃腊八粥、泡腊八蒜。小时候腊八粥是每年这一天，妈妈必给我们熬的吃食。传说，在古时候，是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕，地不怕，单单怕赤(红)豆，所以有了“赤豆”打鬼的说法，于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥，也就是八宝粥。望着那紫盈盈的米粥，用勺子舀一点紫粥，细细品味，会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗这紫粥。喝完腊八粥，便开始要做第二件事，那就是腊八蒜，在腊八这天泡上的蒜头，到除夕那天，不再是白色，而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透，犹如一块无瑕的翡翠，黄的蒜头则如一个个味道甘甜的杏干，吃着翡翠、杏干样的蒜头，恨不得让你再多吃几个味道美味的饺子。腊八蒜这可是我从小到大都喜欢的吃食，每每到这天，妈妈都会打电话给我炫耀，她又泡了腊八蒜，等你再来的时候，大概就能吃了，这温暖的话语，瞬间冲散了冬天的寒冷，这也是我这个吃货最欢喜的一天。

  腊八节具有悠久的历史和丰富的文化内涵。在腊八节这一天，人们会做许多的传统食物，这些食物不仅仅是食物，更是一种对传统文化的表达。在食用这些传统美食的同时，我们也在尝试品味中国的传统文化，更多的是感受着我们中华民族的传统魅力。（薄丽华）