记忆中的槐花饼

又到了槐花盛开的季节。清晨，我去市场买了些槐花，凭着记忆中的方式方法，一步步做好了槐花饼，吃在嘴里，甜在心里，思绪早已飘向遥远的儿时。

 

那时的槐花像迎亲队伍似的蹲满枝头，满院都弥漫着沁人心脾的馥郁。槐树上缀着一簇簇槐花，掩映在一片嫩绿之中，密密匝匝的槐树枝向天空延展，好似要划破苍穹。一串串如玉的槐花那个可爱，像张着雪翅的蝴蝶，染着几抹青绿；又像令人垂涎欲滴的水晶葡萄，看得我心尖发麻。

 

于是，我拿了那时我所能拿的动的竹竿，晃晃悠悠地在树下敲打着槐花。由于身材矮小根本碰不到，偶尔碰到了也是落下一些碎了的，当时的我也是欣喜若狂，丢下竹竿就捡地上掉落的花朵，时不时送进嘴里一些，嚼着感觉格外的香甜。在我不懈的努力下，打下的槐花已有一大盘了。我捧着找到奶奶，奶奶说：“够烙槐花饼的了。”看着奶奶把槐花洗净，放进盆里，加入佐料，和成面团放入油锅煎炸。不一会花朵面团便泛起金黄色的油光 。“槐花饼烙好喽。”话还没说完，我就迫不及待地伸手去拿。“哇，好烫，好烫!”我使劲用嘴吹了吹，咬住黄金的一角，一下吞下肚，又脆又软，香气被牙齿咬破，弥散在口腔的每一个角落。不一会盘子就见了底，我仍意犹未尽。还是赞叹道：“真好吃啊！”

 

收起记忆，回到现实，已找不到儿时的味道，心中存留丝丝遗憾，当我再次忆起那段往事，却是久久不能忘怀！（周长芳）