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冬天的济宁

山东鲁泰控股集团有限公司太平煤矿 浏览数: 发布时间:2022-01-02


作为一名济宁人,我深深地爱着自己的家乡。这座拥有丰厚历史文化底蕴的城市,运河穿流而过,赋予其别样的文明风貌。运河贯通后,济宁凭借着融南汇北、东西兼容的地理优势,得以水路通衢、商贾云集。这座城市在几十年的发展中面积不断扩大,从最初运河边上的小渔村,到现在拥有800多万人口的地级市,人民生活水平逐年提高,一栋栋高楼拔地而起,大街小巷干净整洁,城市立体交通四通八达,这些翻天覆地的变化都在影响着身边的每一个济宁人。


冬日的清晨,天刚微微亮,当我们还缩在温暖的被窝里,早起的人们早已甩开膀子开始了一天的劳作。呼啸的北风正在告诉人们,此时需要一碗热乎乎的羊汤驱走寒冷。羊汤油饼是老济宁人必备的早点,喝上一碗羊汤一整天都暖暖的。广场上,大爷大妈们挥动着身体,伴着毛阿敏演唱的《济宁之歌》步调一致整齐划一,大运河从这这片充满生机的热土曲折奔流了千百年,一座城市开始了一天的热闹喧嚣。


吃完早饭你可以去竹竿巷逛一逛,那里是济宁最接地气的地方。沿街的小商铺充满了历史的格调,至今还有很多的店面保留了原始的风貌,有打铁的、编筐子的、制作竹器的,还有很多卖古玩字画的,很多我们已经看不到的古法技艺,在这里都能找到踪迹,看着上了岁数的老手艺人现场制作,让人感到非常温馨惬意,仿佛历史又回到了几十年前的模样。


逛完竹竿巷,还可以到毗邻的东大寺看看,济宁东大寺始建于明朝洪武年间,后经过多次修缮扩充,现在建筑面积4000余平方米,是国内五大清真寺中最宏伟的一座。古朴幽雅的寺庙,见证了济宁的一路繁华,见证了济宁的历史变迁。


走累了可以找个地方歇歇脚吃点东西,林家湾炖鱼在济宁可谓是家喻户晓,这本是一家规模不大的小饭馆,因为做出的炖鱼口味地道,惹人垂涎,竟然一百多年代代相传,成为竹竿巷的一道知名美食。林家湾炖鱼选用的是小鲫鱼,经油炸酥透之后,再放进专门勾兑的汤料中炖煮。成品后的林家湾炖鱼,骨酥肉烂,酸爽可口。由于这道菜售价不高,人人都能吃得起,所以经久不衰,食客盈门。


到了晚上,冬天的济宁照样活力满满。济宁人爱吃是出了名的,忙碌了一天的人们,约上三五好友,吃个诱人的火锅,抿一口小酒,一天的疲惫全都挥散而去。喜欢吃小吃的朋友还可以去核桃园转一转,那里一定不会让你失望,全国各地的名小吃汇聚于此,让你大饱口福。


吃完喝完溜达完,人们又各自回到自己的安乐窝,一天就这样过去了,这座城市也渐渐恢复了宁静,为第二天的活力迸发积蓄力量。(刘南)


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